Cách Làm Thạch Rau Câu Hoa Quả

Thạch rau câu là món ăn uống giải nhiệt khôn cùng được yêu thích của rất nhiều gia đình trong mùa hè oi bức. Thạch rau câu có bắt đầu từ thực vật được chiết xuất từ rong biển, trong rau câu chứa nhiều khoáng hóa học như photpho, canxi, fe khá giỏi cho khung hình nếu được dùng với một lần uống lượng hòa hợp lý. Rau củ câu tuy khá dễ có tác dụng nhưng nếu muốn làm ngon thì ko phải ai ai cũng biết được túng bấn quyết.

Bạn đang xem: Cách làm thạch rau câu hoa quả

Hôm nay hãy thuộc Smoothie Days thay đổi vị cho tất cả gia đình với 3 cách làm rau củ câu trái cây tuy nhiên cực vừa thơm vừa ngon nhưng cách làm cũng khá đơn giản mà ai ai cũng đều thích nha!


Mục lục nội dung


CÁCH LÀM THẠCH HOA QUẢ MIẾNG

Những miếng thạch trái cây giòn giòn mang hương vị trái cây thanh mát chắc chắn là sẽ chiều lòng cho toàn bộ những ai kén nạp năng lượng nhất.

*

Nguyên liệu:

25gr bột rau câu Agar ( bột rau củ câu giòn)150gr con đường trắng1/3 quả dưa hấu1 trái xoài chín1/2 quả thanh long

Cách làm

Bước 1: Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt lấy phần thịt với xay nhuyễn, các bạn nên sử dụng rây lọc lọc qua để loại trừ phần bã. Tương tự như như thanh long với dưa hấu thì cũng làm như vậyBước 2: Trộn bột rau xanh câu với đường, ngâm khoảng 10 phút nội địa rồi đun sôi lên. Trong quy trình đun thì liên tiếp vớt bọt bong bóng trên bề mặt để thạch được vào hơn. Sau đó trộn nước rau câu này với các hỗn hòa hợp trái cây đang lọc, để rời ra ra 3 tô khác nhau.Bước 3: Đổ xoài vào khuôn, chờ một lúc mang đến thạch xoài đông lại thì đổ tiếp lớp thạch thanh long, cuối cùng thì đổ lớp thạch dưa hấu. Sau khi thạch nguội thì cho vào ngăn đuối tủ lạnh. Cuối cùng dùng dao giảm ra thì đã gồm có miếng rau củ câu hoa quả ngon lành.

CÁCH LÀM THẠCH HOA QUẢ VIÊN

Chỉ đề nghị thêm một ít vật liệu với chuyển đổi cách làm cho một xíu thì đã rất có thể làm ra được mọi viên thạch hoa quả tròn tròn bắt mắt mà mùi vị thì cực kỳ hấp dẫn

*

Nguyên liệu:

10g Bột rau xanh câu dẻo150g Đường trắng1 trái Chanh1/2 trái Bơ1 miếng dưa hấu1/2 quả xoài chín10 trái nho

Cách làm:

Bước 1: Bơ, dưa hấu, xoài gọt không bẩn vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ dại ( khoảng chừng 1,5*1,5cm), nho thì xẻ đôi, vứt hạt còn chanh thì nạm lấy nước cốt

Trộn bột rau câu với con đường rồi cho vô nồi nước đun sôi. Chăm chú là khuấy hầu hết tay để con đường rau câu chảy hết, liên tục vớt bọt để nước rau củ câu được trong. Sau cuối sau lúc nước sôi thì nếm nếm thêm nước cốt chanh vào.

Bước 2: Múc nước rau xanh câu theo thứ tự vào các khuôn tròn, đổ nửa khuôn, cho các miếng hoa quả vào, thường xuyên đổ thêm nước rau củ câu mang đến đầy. Sau đó thì che nửa khuôn còn lại lên và để ý là tránh việc để nước rau xanh câu hoa quả bị tràn ra bên ngoài nhé.

Xem thêm: Mua Điện Thoại Giá Rẻ Dưới 1 Triệu, Cấu Hình Mạnh Mới 99% T03/2022

*

Bước 3: cố định khuôn bằng cách đè một đồ gia dụng nặng lên, sau thời điểm thạch nguội giảm thì cho vô ngăn mát tủ lạnh cho đến lúc thạch đông là được. Cuối cùng chỉ cần gỡ phần lớn viên thạch thoát ra khỏi khuôn là có thể thưởng thức được rồi.

 ( để ý là chúng ta có thể thay cố kỉnh bằng những loại trái cây mình yêu thích nhé)

CÁCH LÀM CHÈ THẠCH HOA QUẢ

*

Nguyên liệu:

1 trái bơ toCác nhiều loại trái cây ( mít, xoài, táo, nho,….)100ml sữa tươi150ml nước cốt dừa80gr sữa đặc ( khoảng tầm 2 hộp sữa quánh bé)Đường trắng4 lá gelatin ( các bạn cũng có thể thay thế bởi bột gelatin nhưng mà nếu dùng lá thì sẽ có mùi thơm hơn nhé)1 không nhiều vỏ chanh1/2 thìa bột rau củ câu

Cách làm:

Bước 1: Làm trà bơ

Đầu tiên, nạo phần giết mổ bơ và xay nhuyễn

Ngâm lá gelatin trong nước giá buốt một lúc mang lại nở mượt rồi vớt ra

Cho nồi đung nóng 100ml sữa tươi, 20gr sữa đặc, 50ml nước cốt dừa, tiếp nối cho gelatin vào, khuấy đầy đủ cho tan những hỗn hợp.

Sau đó, tắt bếp, cho các thành phần hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào, thêm một chút vỏ chanh bào nhỏ tuổi cho thơm, sau cuối trộn đều, đổ vào cụ thể từng khuôn bé dại và cho vô ngăn mát tủ lạnh

Bước 2: có tác dụng thạch pha lê

Trộn bột rau câu cùng với đường, ngâm vào nồi nước khoảng 10 phút tiếp đến đun sôi. Trong những lúc đun thì khuấy những tay để nước rau củ câu không bị vón cục.

Cho những loại trái cây đã cắt bé dại vào khuôn, đổ nước rau câu vào và che nắp khuôn. Tiếp đến thì cho vào ngăn mát cho đông.

Bước 3: có tác dụng nước dừa

Cho phần nước cốt dừa với sữa đặc còn sót lại vào nồi, lưu ý là họ chỉ cần đun cùng với lửa bé dại và chỉ sôi lăn tăn khoảng chừng 80 độ thôi nhé

Cuối cùng, cho thạch trái cây, trà bơ, nước cốt dừa vào bát, thêm một ít đá bào nữa là bọn họ đã có món chè thạch hoa quả ngon lành rồi.

Vậy là Smoothie Days đã lý giải cho các bạn cách có tác dụng rau câu trái cây đối chọi giản, thơm mát cho mùa hè này rồi. Cùng hợp tác vào làm để chiêu đãi những người dân thân yêu nhé, chúc chúng ta thành công với phương pháp này!